Neophytenküche

Als Neophyten bezeichnet man pflanzliche „Invasoren“ aus fernen Ländern, die das erste Mal 1492 mit Columbus nach Europa kamen. Wie setzten auf „Liebe, die durch den Magen gehen“ statt Chemie. Ganz gleich, ob wir sie mögen oder nicht, lassen sich aus Ihnen der Jahreszeiten entsprechend herrliche Gerichte für die nachhaltige Küche zaubern.

  • Kleine Neophytenkunde
  • Wissensimpulse zur Neophytenbasis
  • Entdeckertour
  • Sammeln von Pflanzenmaterial
  • Herstellen jahreszeitlicher Neophytenküche ( derzeit auf Grund Corona nur eingeschränkt möglich)
  • Verköstigung jahreszeitlicher Neophytenküche
  • Austausch

Datum: Mai, 16:30 – 19:30 Uhr

Anzahl: mind. 8 Teilnehmende

Kosten: 45€/ Person

Ort: D – 66996 Fischbach bei Dahn